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一出《无名之辈》,火了这座山城

新闻来源:《孤独星球》杂志12月21日14:46 点击量: 字号: TT

关键词:都匀,七孔,这座,无名之辈

摘要:电影《无名之辈》的取景地是黔南州的首府都匀,河流之上,分布着大大小小风格迥异、形态多姿的桥,其中就包括影片高潮的发生地,西山大桥。

  原标题:一出《无名之辈》,火了这座山城

  电影《无名之辈》的取景地是黔南州的首府都匀,这里冬日和煦、夏季凉爽。在山地与河流的影响下,城市呈条带状,剑江由北向南穿城而过。河流之上,分布着大大小小风格迥异、形态多姿的桥梁,斜桥、银狮桥、彩虹桥、月亮桥……多达一百多座。其中就包括影片高潮的发生地,西山大桥。

  西山大桥拥有五十多年的历史,今日的西山大桥“风雨桥”是后来经过改造的。这座新晋的网红桥富有黔南少数民族文化特色,宽阔的桥面、整齐的楼宇、红色的灯笼、奇异的货摊,交织着明亮通透的灯光,勾勒出都匀夜景。

  都匀的另一座名桥百子桥位于市区剑江中段,建于清乾隆五十一年(1786),是一座七孔石拱桥。桥上的六角琉璃亭内绘有龙、凤、八仙等图案,精美典雅,雄浑古朴,因其悠久的历史和精致的装饰成为都匀这座桥梁博物馆之冠。

  电影中的都匀让人难忘:陈旧的店铺、雨水冲洗泛黄的房屋、往来的电动车、花花绿绿的广告纸,处处充满着市井温度。安逸放慢了都匀人的生活节奏,慢慢地走在石板街,来一碗辣得过瘾的米粉,便是当地人的日常。

  石板街

  石板街位于都匀市区内,始建于明洪武年间。据说徐霞客曾到都匀游览,经此街离开。长约300米的主街上分布着88间店铺,以传统的朱红色基调为主。古式门楼青瓦红墙随着斑驳的街道蜿蜒上升,天黑之后伴着灯火亮起。街上经常举行抛绣球、布依族婚礼、芦笙、铜鼓表演及对歌等民俗活动,各色小吃应有尽有。

  都匀美食

  美食是贵州人生活的主角,在电影里,即使两个“悍匪”正在逃亡途中,也要停下来做一桌好菜。

  贵州人的饭桌上,酸辣是代表味道,酸汤鱼很好的诠释了这一点。贵州人有“先喝汤,来年风调雨顺;多吃鱼,年年有余”的说法,一碗酸汤鱼上桌,要先喝一口汤,再食用经过酸汤浸煮的鱼肉,掺着辣椒的香,口感鲜美细嫩。

  电影中的落魄保安马先勇接过他人剩下的米粉在街边吃得津津有味,米粉的确是都匀人生活中不可或缺的存在。牛肉粉、肉末粉、砂锅粉、酸汤火锅粉、螺蛳粉、花甲粉、榨菜粉、小排粉……应有尽有。此外,虾酸牛肉也值得一提。虾酸采用新鲜的河虾发酵而成,发酵特有的臭味吃到嘴里却变得酸甜鲜香,用虾酸来烹制牛肉是都匀人的最爱。

  都匀也有甜口,冲冲糕已有百余年制作历史。冲冲糕采用上好的米、糯米粗磨成粉,炒半干半熟,笼蒸,撒以芝麻末、黄豆粉、花生米、红糖末蒸熟,松软香甜。

  都匀毛尖

  安适自在的小城生活少不了沁人心脾的茶香,都匀毛尖颇负盛名。“干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”是都匀人引以为傲的“三绿透三黄”。

  除过城市的安逸,都匀周边也有着丰富的去处。黔南第一山斗篷山的温泉、原始森林螺丝壳的冰原景观和风车茶园、榔木水寨独特的水语和水书文字、《舌尖上的中国》探访过的格多苗寨……《无名之辈》的取景地,并不籍籍无名。

  继续深入黔南,走进荔波,采撷这块地球腰带上的“绿宝石”。这座贵州边陲小城,山川秀丽,四季如春,以其原始、古朴、神奇、多姿多彩的魅力而著称。

  小七孔、大七孔

  灵动或沉静,澄澈或幽深,水成为荔波的灵魂。抵达荔波樟江,可先乘船游览大七孔。大七孔的风景原始而具有冲击力,泉水从山涧喷涌而出,沿着山谷飞泻而下,冲击着棱角分明的磐石,灌木从中层叠的瀑布悬挂于峡谷之间。大七孔以森林、峡谷、伏流、地下湖为主要景观,险峻而神奇(大七孔游船往返票价:40元/人)。

  从大七孔出来,乘坐摆渡便可直达小七孔。小七孔的美与大七孔的磅礴之势全然不同,在宽仅1公里、长12公里的狭长幽谷里,集中了洞、林、湖、瀑、石、水多种景观,称得上玲珑秀丽,加之大自然的蓝绿色调,使得它更具纯美气韵。游小七孔不可错过鸳鸯湖,鸳鸯湖由两个大湖,四个小湖串联而成,湖岸嶙峋,湖水如茵。在三百亩的水中森林泛舟迂回,可以亲近四千年的古树(泛舟鸳鸯湖票价:30元/人)。

  茂兰喀斯特森林

  从小七孔到茂兰,更进一步贴近原始的自然。茂兰的原始森林充满神奇与诱惑,是中国南方喀斯特最独特的风情,《跟着贝尔去冒险》曾在这里完成亚洲首秀。乔木、灌木、藤条、青苔集中连片地或交织在一起,或根条裸露地生长于岩山上,留下年深日久的痕迹。从山脚到山顶,构成别具一格的喀斯特漏斗森林景观。森林石林、明河暗流、深潭溶洞,在这里你可以游弋在最古老的野趣之中,呼吸着洁净清新的空气。

  茂兰回来之后,若有闲余时间,可以泛舟樟江。樟江风景区除了大小七孔外,水春河峡谷景区可以称得上是风光最为秀丽的一段,它以布依族古寨水春寨而得名,源起月亮山原始森林,向西流经荔波县城。水流时而湍急时而平静,与两岸山色景观相呼应,是漂流的首选之地。

 

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